Food

食

変化に富んだ地形や豊かな自然環境の中で発展した郷土食から最新のワイナリーまで。食の魅力をお伝えします。

北アルプス山麓で水がもたらすテロワールを味わう

ワインタクシーでワインガイドとめぐる桔梗ヶ原

実りの秋、旬の果物を巡る――信州秋果日和。

長野のリンゴ“おいしい理由”｜品種でわかる産地と旬

八ヶ岳西麓が育む個性豊かなワインを求めて

豊かな自然と食からテロワールを知る高山村の旅

先駆者たちが語る、長野県の魅力を掘り起こす新たな旅「テロワール・ツーリズム」座談会

真冬に仕込み真夏に食す、幻のそば「献上寒晒しそば®」を訪ねる。

新しいジブン発見旅－櫻井麻美さんのニチコレ（日日是好日）第38話『スパイス、時々、熱帯魚　景色を変えるはじめての味』

初夏の昼下がり、軽井沢のクラシックホテルでスイーツを楽しむ。