位於長野縣東部高原風景如畫的地區，東御市是一處鮮為人知的美食與美酒寶地。這片迷人的土地坐落於上田與輕井澤之間，擁有肥沃的火山土壤與非常適合葡萄種植及美食工藝的氣候。造訪位於市郊東坡的Villa D’Est酒莊，是探索當地美食魅力的理想起點。行程亦可搭配周邊酒莊與特色商店，完整體驗本地豐富的飲食文化。

Villa D’Est葡萄酒莊園

抵達Villa D’Est酒莊時，首先映入眼簾的是一望無際的葡萄園，葡萄藤在群山背景下綿延展開。莊園中心設有酒莊、咖啡餐廳與紀念品專賣店，還有一座美麗的英式花園，可眺望葡萄園全景、下方的千曲川谷，以及遠處的八岳連峰。酒莊專精釀造多款葡萄酒，包括霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）與黑皮諾（Pinot Noir）。導覽參觀需提前預約，每逢週末與例假日每日舉辦一次。若錯過導覽，也可在樓上咖啡餐廳與紀念品專賣店的窗邊觀賞酒莊日常運作。

交通：自田中站搭計程車15分鐘

住址：長野縣東御市和6027

※若計畫自駕並品酒，請務必指定代駕司機。日本對酒後駕車採零容忍政策，即便只淺嚐一口，也可能超過法定標準而違法。

在Villa D’Est咖啡店餐廳享用美食

到Villa D’Est，不可錯過園內咖啡餐廳的全套午餐。套餐將莊園葡萄酒與當地當季食材製成的佳餚完美結合。葡萄酒可按瓶、杯或半杯點選，服務人員對酒款與餐點搭配十分專業。無論是炙烤至完美的信州牛排，或是細緻清爽的當季蔬菜沙拉，每道料理都是對這片土地豐饒農業的禮讚，並能與您所選的葡萄酒完美搭配。大片窗戶外的遼闊的景色，更讓用餐時光臻於完美。

離開前，推薦可以順便逛逛紀念品專賣店，這裡除了可選購您喜愛的葡萄酒，還有精緻果醬、手工美食，以及一系列的雅緻餐具與廚房用品，十分適合作為伴手禮或紀念品。

順道一遊Noranorah農場&酒莊和Rue De Vin

除了Villa D’Est酒莊之外，東御市及其周邊地區還有幾處值得造訪的知名葡萄酒莊園，非常適合規劃一趟充實的品酒之旅。其中包括Noranorah農場與酒莊（前身為Hasumi酒莊），以及毗鄰的Rue De Vin。這兩家酒莊皆提供更為簡單、輕鬆的品酒體驗，以精品化的釀酒方式而聞名。酒莊內設有溫馨的品酒室，營造出親切而私密的氛圍，讓訪客在品嚐風味均衡的白酒與紅酒時，也能與知識豐富的工作人員交流，深入了解每一款年份酒的細緻差異。

交通：自Villa D’Est或田中站搭計程車12分鐘

住址：Rue De Vin：長野縣東御市祢津405、 Noranorah農場＆酒莊：長野縣東御市祢津413

品嘗當地手工起司：Atelier de Fromage

Atelier de Fromage是本地知名的手工起司製造商，被譽為起司愛好者的天堂。這裡的手工起司品質媲美歐洲頂尖水準，是與旅途中選購優質起司的絕佳地點，可和您一路收集的葡萄酒有著完美搭配。現場設有露台咖啡館與商店，隔壁的新裝修餐廳已於2025年4月開業。

交通：自Villa D’Est或田中站搭計程車13分鐘。自Noranorah農場＆酒莊或Rue De Vin搭計程車6分鐘

住址：長野縣東御市新張682-2

到永井農場品嘗甜點與咖啡

如果您喜歡起司及其他乳製品，不妨造訪永井農場商店，這是體驗在地農產品與特色商品的愉快方式。您可以來一支使用當地鮮乳製成的霜淇淋甜筒，作為美好旅程的紀念，還可以帶回他們出品的優質莫札瑞拉起司與新鮮優格飲品。

交通：自Villa D’Est或田中站搭計程車7分鐘、自Atelier de Fromage搭計程車10分鐘

住址：長野縣東御市和8406-2

在田中站附近選購最後的美食伴手禮

返程前，可在田中站周邊選購最後的葡萄酒或當地特產美食。

東御葡萄酒教堂是一處極具特色的地點，距離田中站步行僅約7分鐘，集餐飲與葡萄酒選購於一身。這座迷人的小建築原本是由當地農會經營的婚禮教堂，後來改建為葡萄酒商店與餐廳。您可以在此享用美味佳餚，或在他們涼爽、乾燥且溫馨的小型酒窖中精挑細選優質葡萄酒。

肉食愛好者絕對不能錯過的「香腸火腿男」，是一家專門製作香腸的特色店鋪，以精湛的醃製肉品工藝聞名。店家採用傳統歐洲技術，製作多款香腸與火腿，與當地的葡萄酒和起司堪稱完美搭配。店內提供外帶服務，若想在店內享用，則需提前預約。

距離「香腸火腿男」不遠之處，有一家名為「御菓子處花岡」的傳統日式甜點店，是喜愛和菓子的絕佳去處。店內供應精緻的和菓子，每一款都細膩呈現季節的風味與質感。

交通：由田中站步行2分鐘可達香腸火腿男或御菓子處花岡，步行7分鐘可達東御葡萄酒教堂。若自駕可停在御菓子處花岡（造訪香腸火腿男的顧客亦可使用）。

住址：東御葡萄酒教堂：長野縣東御市田中63-4、香腸火腿男：長野縣東御市田中190-1、御菓子處花岡：長野縣東御市田中179

交通至東御

東御市位於長野縣東部，可搭乘信濃鐵路線從輕井澤、上田、小諸等地輕鬆抵達。由輕井澤搭電車42分鐘，從上田或小諸搭電車10分鐘。

總結

無論您是想享用一頓完整的套餐，還是只想找個地方坐下來品嘗在地的年份酒，造訪東御市都能帶來豐富多樣的體驗。從Villa D’Est酒莊的優雅格調，到Noranorah農場、Rue de Vin，以及各式當地手作商店的迷人景點，東御市為您呈現一場饗宴般的美食之旅，其餘韻將在旅程結束後依然縈繞心間。