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【エリア別ガイド】スキー&温泉、締めは地元ラーメン店で冬の長野県を満喫!

スキーシーズン真っ只中。思い立ったら気軽に滑りに行けるのがスキー場数日本一の長野県のよいところ。帰りに温泉で疲れた体を癒し、ラーメンで空腹を満たせば、冬の長野県を存分に満喫できること間違いなし。

更新日:2022/06/20

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 ©️大町温泉郷薬師の湯

【スキー・温泉・ラーメンを、セットで楽しむ3つのエリア】

01 白馬周辺エリア

02 北信州エリア

03 小諸・佐久エリア

01 白馬周辺エリア

3000m級の白馬連峰の裾野を滑り降りる爽快さ ©️Hiroya Nakata

■白馬エリアのスキー場

標高3,000m級の北アルプス山麓に位置するパウダースノーの“HAKUBAVALLEY”。白馬村・小谷村・大町市に広がる、世界中からウインタースポーツを楽しむ人びとが訪れる国際山岳リゾートです。初心者も楽しめるゆるやかなゲレンデから、総距離8,000mものロングクルージングが楽しめる個性豊かなスキー場まで、10のスキー場で思い思いの滑りを楽しむことができます。

HAKUBAVALLEY 公式サイト

■おすすめの温泉

みみずくの湯

白馬三山を観望できる露天風呂が魅力 ©️みみずくの湯

JR白馬駅から徒歩約10分。pH11を超える日本有数の強アルカリ性単純温泉は美肌効果が高く、加温・加水・消毒なしの源泉100%かけ流しが楽しめます。晴れた日は露天風呂から八方尾根や白馬三山の眺めを満喫できるのも魅力です。

白馬八方温泉|みみずくの湯 公式ページ
住所:〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城5480-1
TEL:0261-72-6542
営業時間:10:00~21:00(受付終了20:30)
休館日:無休
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大町温泉郷薬師の湯

眺めのよい露天風呂など、種類豊富なお風呂が楽しめる ©️大町温泉郷薬師の湯

大町温泉郷唯一の日帰り温泉施設。3つに分かれた館内では18のお風呂を堪能できます。「アルプス自然浴の館」では露天風呂や大浴場、サウナなどが楽しめ、「体験風呂の館」では単純泉・重曹・食塩・硫黄の4種類の温泉が体験可能。「本陣・くつろぎの館」では90畳の和室大広間などでゆっくり休めます。温泉の資料が並ぶ「アルプス温泉博物館」も併設。

湯けむり屋敷 薬師の湯 公式サイト
住所:〒398-0001 長野県大町市平2811-41
TEL:0261-23-2834
営業時間:10:00~21:00(受付終了20:30)
休館日:無休
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■締めのラーメンはここ

高橋家(白馬村)

人気の「汁なし坦々麺」と「特製味噌らーめん」 ©️高橋家

2021年に白馬五竜スキー場近くに移転した、地元民も勧める人気ラーメン店。元プロスノーボーダーが、刺激的な辛さの汁なし坦々麺、やさしい味わいの熱々スープが味わえる特性味噌、ダシが効いた淡麗醤油の3種のラーメンを提供。

高橋家 Facebook
住所:〒399-9201 長野県北安曇郡白馬村神城23386-1
TEL:なし
営業時間:12:00~21:00(L.O.20:15)
定休日:金曜日、その他不定休
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白馬飯店(白馬村)

「鶏ソバ」をはじめとする麺類のほか、アラカルトの中国料理も充実 ©️白馬飯店

西洋料理でも修業を積んだ2代目オーナーが腕をふるう、創業40年の中国料理店。厳選した鶏を使ったコクのある澄んだスープの「鶏ソバ」や、たっぷり具材と上品なあんかけの「五目ラーメン」など麺類も豊富。

白馬飯店 公式サイト
住所:〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城みそら野2446-1
TEL:0261-72-5258
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:45)/ 17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:水・木曜日(祝日の場合は営業)
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俵屋飯店(大町市)

大正12年創業の老舗精肉店&中華料理店で餃子も人気。写真左は「トリソバ」 ©️俵屋飯店

大町駅前通りでリニューアルした老舗精肉店&中華料理店。昔ながらのラーメンは440円(税込)とリーズナブル。厚切りバラ肉の角煮と青梗菜が乗った「バラ肉そば」など肉屋ならではのラーメンも。肉の旨味が凝縮した大ぶりの餃子も名物。

俵屋Instagram
住所:〒398-0002 長野県大町市大町3312
TEL:0261-22-0218
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~L.O.19:30
定休日:日曜日
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らぁ麺 麦一粒(松川村)

メニューは写真の「醤油ラーメン」など3種類と限定ラーメンのみ。大盛り提供はなし ©️らぁ麺 麦一粒

大町市の隣・松川村にあり、ラーメン好きをうならせる実力派。らぁ麺 麦一粒さえも大切にした厳選素材の無化調ラーメンを求めて遠方から足を運ぶ客多数。昼のみの営業ながら、安曇野IC利用の際はぜひ立ち寄りたい名店。

らぁ麺 麦一粒 公式ツイッター
住所:〒399-8501 長野県北安曇郡松川村赤芝7002-3
TEL:0261-85-0610
営業時間:11:00~14:00 ※売り切れ次第終了
定休日:火曜日
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02 北信州エリア

ゲレンデ近くに民宿の数が圧倒的に多いのも特徴 ©️戸狩温泉スキー場(株)

■北信州・戸狩温泉スキー場

長野県と新潟県境の開田山脈の麓に広がり、変化に富んだダイナミックなレイアウトの「戸狩温泉スキー場」。全国的に知名度が高い近隣の「野沢温泉スキー場」と同等の雪質が楽しめるうえに県内5番目の広さを誇る総面積ながら、ビッグネームではないぶん、混雑知らずでのびのびと滑れます。宿泊街に隣接の「オリオンゲレンデ」は今年から雪上を自由に使える貸切エリア「スノーバカンス村」にリニューアル。スキー場名に「温泉」がつくだけあって、ゲレンゲ直結の2つの天然温泉があるのもうれしいところです。

北信州・戸狩温泉スキー場 公式サイト

■おすすめの温泉

戸狩温泉 暁の湯・望の湯

「暁の湯」の泉質は美肌効果のある弱アルカリ性 ©️戸狩温泉スキー場(株)

ベースゲレンデの「ペガサスゲレンデ」から徒歩1分の「暁の湯」と、「スノーバカンス村」から徒歩1分で冬季のみオープンの「望の湯」。どちらも広い駐車場の一角にあり、ゲレンデ直下なので、スキーで冷えた体を温めるにはもってこいです。露天風呂からの眺望も良好。

戸狩温泉 公式ページ
【暁の湯】
住所:〒389-2411 長野県飯山市豊田6530-2
TEL:0269-65-2648
営業時間:11:00~20:30(受付終了20:00)
定休日:月曜日 (夏季)
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【望の湯】
住所:〒389-2411 長野県飯山市豊田7033
TEL:0269-65-2629
営業時間:11:00~20:30(受付終了20:00)※冬季のみ営業 (スキー場営業期間中)
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■締めのラーメンはここ

クアタイ(飯山市戸狩地区)

オリジナルの「クアタイラーメン」と、タイ北部・チェンマイの名物「カオソーイ」 ©️クアタイ

クアタイ(飯山市戸狩地区)
「望の湯」から徒歩1分に位置し、本格的ながら食べやすいタイ料理を提供。「クアタイラーメン」はスパイスとハーブが香るスープに、センレック(米麺)ともやし、3種類の団子、牛すじを加え、さっぱりとした口あたり。カレーベースでコクのあるスープのラーメン「カオソーイ」は、じっくりと煮込んだ手羽元とカリカリに揚げた麺をトッピングの薬味と混ぜて食べると、辛さとまろやかさがクセになります。

タイ料理クアタイ Facebook
住所:〒389-2412 長野県飯山市常郷2203
TEL:080-4944-4333
営業時間:11:30~14:30/18:00~21:00
定休日:木曜日
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赤ちょうちん(飯山市街)

市街地にある居酒屋ながら、昼はラーメンも提供する食堂としても親しまれている穴場。人気の「肉野菜ラーメン」は麺以上に具だくさんで滋味深い味わい。ほかに「トンカツラーメン」など、ここならではのメニューも。

住所:〒389-2254 長野県飯山市南町16-12
TEL:0269-62-2660
営業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
定休日:不定休
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イナリ食堂(飯山市街)

飯山駅から徒歩7分ほど。ボリューム満点の“デカ盛り”の店として地元民はもちろん、観光客にも人気の老舗食堂。自家製麺のラーメンはメニューに合わせて3種類のスープからつくっており、昔ながらの「中華そば」から麺が見えないほどチャーシューがのった「チャーシュー麺」まで種類豊富。

住所:〒389-2253 長野県飯山市飯山新町205-2
TEL:0269-62-2372
営業時間:12:00~17:30
定休日:水曜日
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03 小諸・佐久エリア

スノーシュー体験も好評で、高峰高原の絶景も楽しめる ©️アサマ2000パーク
練馬ICから約1時間35分、スマートIC隣接 ©️佐久スキーガーデン パラダ

■小諸・佐久エリアのスキー場

晴天率抜群!家族連れにも人気 (長野県東部エリア)

晴天率が高く、冬晴れの青空が楽しめる長野県東部エリアのスキー場。「佐久スキーガーデン パラダ」は日本唯一の高速道路直結スキー場で、首都圏からのアクセスが良好。南北に分かれたゲレンデは8割が初中級向けで、家族連れにも人気。日帰り温泉施設の平尾温泉「みはらしの湯」もスキー場に併設されています。「アサマ2000パーク」は、標高2,000mとベースの高さが日本一。スキーだけでなくスノーシューも人気で、一面の銀世界や動物の足跡など、冬ならではの自然体験が楽しめます。

佐久スキーガーデン パラダ 公式サイト

アサマ2000パーク 公式サイト

■おすすめの温泉

高峰温泉(小諸市)

雪上車に乗って訪ねる温泉は秘湯ムードがさらにアップ! ©️高峰温泉 ランプの宿

標高2,000mの雲上の一軒宿。冬季は「アサマ2000パーク」から雪上車の送迎があります。徒歩やスキーでのアクセスも可。日帰り温泉は3つある内湯のひとつ「ランプの湯」のみ利用可能で、環境保護のためシャンプーや石けん類などの用意はなく、蛇口から出る創生水で汚れを落とすことができます。

高峰温泉公式サイト
住所:〒384-0041 長野県小諸市高峰高原704-1
TEL:0267-25-2000
営業時間:(日帰り入浴)11:00~16:00
休館日:無休
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菱野温泉(小諸市)

展望露天風呂が自慢の常盤館 ©️菱野温泉 常盤館

ふたつの温泉宿がある、800余年の歴史を誇る療養温泉。「薬師館」の2つの浴室のうち、洞窟を通ってたどり着く含鉄冷鉱泉の「浮島風呂」は熱風呂と水風呂があり、交互に入浴すると新陳代謝が促進され疲労回復に効果あり。特徴的な建物により、浮いているように見えるのもポイントです。姉妹館「常盤館」の人気は展望露天風呂「雲の助」。宿から専用の登山電車(ケーブルカー)に乗ってアクセスし、絶景の湯浴みが楽しめます。

菱野温泉薬師館 公式サイト
住所:〒384-0041 長野県小諸市菱平740
TEL:0267-22-0077
営業時間:(日帰り入浴)11:00~16:00
休館日:火・水曜日
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菱野温泉常盤館 公式サイト
住所:〒384-0041 長野県小諸市菱平762-2
TEL:0267-22-0516
営業時間:(日帰り入浴)11:00~受付終了16:00(土・日曜日、祝前日は受付終了14:30の場合あり)
休館日:不定休(新型コロナの影響により臨時休業あり、詳細はHPにて確認)
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■締めは安養寺ら~めん

上段左:とんちき麺  右:麺や天鳳
下段左:麺匠 佐蔵 佐久店  右:麺匠 文蔵 臼田店 ©️信州佐久安養寺ら~めん会 事務局

信州味噌発祥の地とされる佐久市の臨済宗安養寺でつくられていた「安養寺みそ」を使ったご当地ラーメン。麺や具などは各店の創意工夫のもとつくられており、現在は十数店舗で提供されています。

安養寺ら~めん 公式サイト

とんちき麺

自慢のスープに安養寺みそ100%のみそだれを合わせたあっさりめの味わいで、自家製麺との相性も抜群。チャーシューは豚と鶏の2種類。

住所:〒385-0021 長野県佐久市長土呂125-1
TEL:0267-68-7247
営業時間:11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:月曜日
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麺や天鳳

すりゴマと練りゴマを安養寺みそのスープと合わせ、さっぱりした和風テイストが特徴。

住所:〒385-0051 長野県佐久市中込3713-10
TEL:0267-62-3839
営業時間:11:00~14:30/17:00~22:00(日曜日は~21:00)
定休日:水曜日
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麺匠 佐蔵 佐久店

国産豚ガラを20時間以上炊いた濃厚な豚骨スープと長期熟成の安養寺みそを合わせた上品な味わい

住所:〒385-0051 長野県佐久市中込2991-1
TEL:0267-63-7274
営業時間:11:30~14:30(土・日曜日、祝日~15:00)/17:30~21:00
定休日:火曜日
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麺匠 文蔵 臼田店

濃厚な豚骨スープに安養寺みそを加え、より奥深さのあるみそ味に自家製麺がよく絡みます。

住所:384-0301佐久市臼田1389-1
TEL:0267-82-1508
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:00(金・土曜日は~21:30)
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
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※コロナ禍の影響で営業時間が変わる場合があります

文:島田 浩美

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