【秋の信州観光キャンペーン】
特集:長野の旅欲! 食欲!
「いいですね、長野の秋」って、褒めてください。
約2年間にわたり白馬村の廃集落を舞台に撮影された映画『土を喰らう十二ヵ月』。その公開ニュースが私たちに届けられたのは今年の夏でした。かつて軽井沢や東御市にも別荘を所有し、創作活動を続けた作家・水上 勉さんの料理エッセイを脚本家化。そして登場する数々の料理を手がけたのは長野を愛する土井善晴さん。私たちは「これは奇跡的な出会いかもしれない」と興奮しました。この素晴らしい偶然をエネルギーに、長野の「食」に焦点を合わせ、「風土・文化」「人」「料理」「食べる」をテーマに記事を組み立てたのが特集・第1章です。続く第2章では、長野の“おいしい”をさらにおいしくいただくための“腹ごしらえ”としてアクティビティ体験や宿泊、ワイン・地酒の真髄。巻末には鉄道ローカル線の旅エッセイを収めました。この秋、「長野の旅・特別編」に出会ってみませんか。