春は苦いものを食べよう 長野県の山菜と日本酒の妙
長野県の春といえば、野山を賑わし、次々と店頭を賑わす種類豊富な山菜です。 身体の代謝をよくするほろ苦い山菜は、長野県の日本酒にぴったりです。
発酵でガストロノミーツーリズム
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「SNACK」スナック女子の聖地！？優しいママさんのいるお店がたくさん。個性的な看板がキラキラ...
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「私の造った酒を誰がどのように売るかというのは私にとって重大なことです」とある有名な醸造家は言...
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清酒「縁㐂」製造元 ㈱玉村本店は、志賀高原山ふところの沓野にあり、初代喜惣治がこの地に創業したの...
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中部横断時自動車道 佐久南インター前にある道の駅。佐久地域の新鮮な野菜や果物、特産品が集まり、日...
Aコープ原村店
原村役場近くのスーパー。信州産にこだわり地元農家さんの直売コーナーも。お土産にお酒やお菓子をど...
(株)宮坂酒造店
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