もっと知りたい、きちんと知りたい 長野県産ワイン「NAGANO WINE」
ここのところNAGANO WINEというフレーズを耳にしませんか？ 長野県で栽培されたぶどうで造られるワイン「NAGANO WINE」が今、注目を集めています。 その歴史から現状までご案内します。
Farm to Table 栽培から製粉、そば打ちから調理まで、 口に入るまでの全行程を理解できるそば打ち体験。
諏訪エリア
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JA塩尻市ワイナリー
農家による自家用ワインづくりのため、1956(昭和31)年に組織された広丘農産加工農業共同組合...
シャトーメルシャン桔梗ヶ原ワイナリー
1938(昭和13)年につくられた建物を利用して、2018(平成30)年 にいよいよワイナリーか...
信濃ワイン
自社農園と契約農家でのぶどうづくりは、大正時代にコンコードやナイアガラといったこの地ならでは...
本坊酒造 信州マルス蒸留所
焼酎で知られる本坊酒造( 本社・鹿児島)は 1960(昭和35)年から山梨でウイスキーづくりを行い...
伊那ワイン工房
県内複数のワイナリーで醸造担当を歴任してきた村田純さんが、 2014(平成 26)年に満を持して自...
アンワイナリー
松村清美さんが2014(平成26) 年から遊休農地を利用してぶどう栽培を開始。翌年、後継者のいな...
リュードヴァン
小山英明さんが2008(平成20)年 に会社を設立、10(同22)年にワイナリーが完成。ワインの...
はすみふぁーむ
大リーグの球団職員だった蓮見喜昭さんが帰国後、2005(平成 17) 年に東御市へ移住。10(同 2...
ナゴミヴィンヤーズ
池 敬絃(としひろ)さんは 2010（平成 22)年に東御市へ移住し、ぶどう栽培を開始しました。18(...
ドメーヌ ナカジマ
システムエンジニア時代に料理とワインに開眼した中島豊さんは、ココファームや海外での研修を経て 2...
シクロワイナリー
自転車競技の選手として活躍した飯島規之さんが、妻の祐子さんとともに 2014(平成25)年からぶ...
KAMAKURA POT dining （かまくらポットダイニング）
2019-12-21～2020-03-21
［北信濃エリア,山ノ内町］
第9回志賀高原ナイス!フォトコンテスト
2019-12-01～2020-05-06
マリコヴィンヤード ワイナリーオープン記念ツアー
2019-10-11～2019-10-11
［東信州エリア,上田市］
