寒さをおいしく利用する 長野県の知恵に会いに行く
長野県では古来、氷点下の寒さを利用した保存食づくりが盛んです。 そんな天然フリーズドライ食品の、凝縮されたおいしさと、 寒さを逆手に取った昔ながらの知恵をご紹介します。
最大傾斜38度 暮らしが息づく天空の秘境
急峻な山肌に、数十戸の集落が点在する「下栗の里」。 幻想的でありながら、どこか懐かしさも感じる美しい風景とともに、 山と共生する人びとの暮らしや伝統、食文化も体感できます。
あづみ野ごはん 風ゆらPR
安曇野がもてなす家庭料理＜美しい眺望＞大きな窓から、北アルプスの峰々や眼下を流れる犀川を望み、...
和庵 肥田亭PR
郷土の香り豊かな懐石料理を、昔懐かしい囲炉裏のある古民家で。特別な時間の流れが、旅の疲れを癒し...
ソースかつ丼明治亭 駒ケ根本店PR
駒ヶ根名物ソースカツ丼と言えば、地元のだれもが明治亭と言う駒ヶ根を代表するソースかつ丼店です。...
パスタとピザと石焼ステーキの店 シアトル PR
高い天井とアーリーアメリカン調のインテリアが心地いいレストラン。松本駅に近いのに駐車場は31台...
道の駅 ヘルシーテラス佐久南
中部横断時自動車道 佐久南インター前にある道の駅。佐久地域の新鮮な野菜や果物、特産品が集まり、日...
ファミリーロッジ宮本屋
春は山菜採りツアー、夏はヘラブナ釣り、秋はきのこ狩りツアー、冬はワカサギ釣りと四季折々の自然を...
道の駅 アルプス安曇野ほりがねの里
旬の味ほりがね物産センター、臼井吉見文学館、公園と併設。北アルプスの眺望は最高です。
諏訪湖
諏訪盆地の真ん中に位置する諏訪湖は、海抜７５９ｍ、湖周１５.９ｋｍ、面積１３.３ｋ㎡の長野県内...
OBUSE 花屋
フローラルガーデンの敷地内で、美しい庭を眺めながら、小布施産の野菜などが味わえる洋食のレストラン。
フランス食堂 ヴァンヴェール
フランスのブラッスリー（食堂）の雰囲気の店内で気軽に定番のフランス料理を味わえる。フランスの田...
北八ヶ岳松原湖温泉｢八峰の湯｣
源泉掛け流しの天然温泉です。露天風呂からは八ヶ岳連峰が見渡せます。男女ともにサウナ・岩盤浴など...
はんば亭
南アルプスを望む下栗の里で、太陽を浴びて育った地元農産物がを使った定食、蕎麦などが食べれます。...
農園カフェ ラビット
自家農園野菜と地元産ジビエ肉を使用、化学調味料を一切使わないこだわり料理を花畑と北アルプスを望...
小さな農園 cat-caf
標高1000ｍの農園カフェ。農園野菜を使ったメニューやコーヒーで高原を楽しんで。営業日は要確認。
道の駅 FARMUS木島平
木島平産コシヒカリのおにぎりなど、オリジナルメニューが人気です。
すずむし荘 レストラン「鈴音」
宿泊、日帰り温泉入浴ほか、安曇野ならではの地元食材を使った、旬の味を楽しむことができます。
2019昇龍まつり
2019-11-16～2019-11-17
［伊那路エリア,天龍村］
青木村産業祭2019 新そばまつり
［東信州エリア,青木村］
西春近 新そば＆きのこ祭り
2019-11-10～2019-11-10
［伊那路エリア,伊那市］
201９松川村 米蔵日本酒祭り
2019-11-03～2019-11-03
［日本アルプスエリア,松川村］
