味噌蔵たかむら(合資会社 高村商店)

更新日:2023/11/24

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お湯を注ぐだけで味噌汁ができる「みそまる」を作ってみませんか?1

お湯を注ぐだけで味噌汁ができる「みそまる」を作ってみませんか?

創業以来国産の原料にこだわっています。安心で安全な本物の味を皆様に。1

創業以来国産の原料にこだわっています。安心で安全な本物の味を皆様に。

野球好きのご主人が、とても優しい奥様がお待ちしております。1

野球好きのご主人が、とても優しい奥様がお待ちしております。

  • お湯を注ぐだけで味噌汁ができる「みそまる」を作ってみませんか?
  • 創業以来国産の原料にこだわっています。安心で安全な本物の味を皆様に。
  • 野球好きのご主人が、とても優しい奥様がお待ちしております。

大正八年創業。名月の里・姨捨(おばすて)の棚田のふもとで国産原料にこだわった信州みそを醸造しています。全国各地へも発送いたします。

所在地 千曲市羽尾1320 MAP
TEL 026-276-0591
FAX 026-276-5132
MAIL info@misogura.co.jp
URL http://www.misogura.co.jp/
営業時間 8:30~17:00
味噌蔵の見学は、15:00まで。
休業日 第1・3水曜日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始
予約について 味噌蔵の見学、みそまる作りは要予約。
団体も可。大型バスの駐車も可能です。
工場見学 無料 時間9:00~15:00

・水曜、日曜祝日、年末年始、GW、お盆、12月は受付不可

・味噌の仕込みがなく工場が稼働していない日や時間帯、時期(7 月中旬~8 月末頃)は工程説明のみ
みそまる作り体験 1,200円(税込) 時間9:00~15:00

・水曜、日曜祝日、年末年始、GW、お盆、11・12・1月は受付不可

・3日前までに電話にて要予約(最大定員15名)

アクセス・パーキング

アクセス

上信越自動車道 坂城ICから 12km 20分
長野自動車道更埴ICから 10km 15分
しなの鉄道しなの鉄道線 戸倉駅下車 タクシー10分

パーキング 普通車20台 大型車8台
  

_味噌づくり体験

_発酵食

工場見学・体験

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