野生酵母パン ソノマノ
更新日:2021/01/04
鬼無里で採れた野生の桑の実酵母を使い、鬼無里の薪を使った石窯でパンを焼いている。カフェでは醤油麹の石窯ピザや、サラダプレート、スープも提供。
所在地 | 長野市鬼無里日影419 MAP |
---|---|
TEL | 026-262-1819 |
URL | https://www.sonomano.jp/ |
営業時間 | 11:00~17:00 水・土曜営業 |
バリアフリー情報
一般駐車場
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
更新日:2021/01/04
鬼無里で採れた野生の桑の実酵母を使い、鬼無里の薪を使った石窯でパンを焼いている。カフェでは醤油麹の石窯ピザや、サラダプレート、スープも提供。
所在地 | 長野市鬼無里日影419 MAP |
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TEL | 026-262-1819 |
URL | https://www.sonomano.jp/ |
営業時間 | 11:00~17:00 水・土曜営業 |