蕎麦 ひねもす

更新日:2021/01/06

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品質抜群の飯島町産蕎麦を自家製粉し、つなぎを一切使用しない十割蕎麦で提供しています。風味豊かでのど越しのよい十割蕎麦が自慢です。また、挽き方や産地の違う蕎麦との食べ比べが楽しめる十割そば二種食べくらべがおすすめです。ゆっくりとおくつろぎいただくために珈琲や甘味等の喫茶メニューもあります。

所在地 飯島町田切3019-3 MAP
TEL 0265-98-8596
URL http://hinemosk.exblog.jp/ ( Face bookもあります)
営業時間 11時00分~16時00分
休業日 月曜日,他 (12月~2月は月、火)
  十割そば二種食べくらべ
くるみそば
地元伊那醤油を使い熟成させたかえしと丁寧にとった出汁をあわせたつけ汁。だしの効いた透明つゆが自慢のかけ汁。

アクセス・パーキング

パーキング 10台
  

信州そば

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