水車家

更新日:2022/03/07

厳選した信州産のそば粉を特別な石臼でじっくり自家製粉。外二八(そば粉10：つなぎ粉2)の割合の細打ち麺は、味・香り・喉越しと、どれも抜群です。ふわふわ、つるつるのそばがきは絶品です。

所在地	箕輪町大字中箕輪2931 MAP
TEL	0265-79-9841
URL	箕輪を知りたい人のwebマガジン「箕輪 organic-days」
営業時間	11時～20時(4/1～9/30)、11時～19時(10/1～3/31)
休業日	毎週水曜日（祝日の場合は営業）
	鰹節たっぷりのだしと本醸造でつくったかえしをあわせ、すっきりと仕上げました。（おすすめ）信州辛みおろしそば、そばがき

パーキング	15台

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