戸隠そば

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地元名産の根曲がり竹で編んだざるに馬蹄形に小分けした盛り方(ぼっち盛り)が特徴です。戸隠神社参拝の方へのおもてなしが今も受け継がれています。

戸隠観光協会
TEL 026-254-2888
http://togakushi-21.jp/

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