手打そば&自家製カレー・ログの宿 ウォールデン

更新日:2020/07/09

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白樺湖より5分(車)R152沿いのログハウスが目印。手打そば・自家製カレーを中心にしたメニューです。

建物はカナディアンログハウス。米松の大きい丸太で店内はとても落ちついた雰囲気♪
手打そば、自家製カレーを中心にしたメニューで心暖まる場所を提供します。
またB&Bで泊まることもできます。
24時間かけて発芽させた玄米ごはんと信州産のそば粉を使った手打そばとのセットは人気です。自家製キーマカレーとのセットもあります。
長和町特産のダッタンソバは普通のソバに比べると黄緑色をしていてルチンは100倍含まれます。苦味があるので薬膳やお茶として食べるのがほとんどでしたが、マスターの腕にかかれば手打ちソバにおいしく変身!!
益子焼きの器やフェアトレードで輸入されたネパリの服や小物など素敵なものを集めて販売しています。

所在地 長和町大門3518-2664 MAP
TEL 0268-69-2659
FAX 0268-69-2675
MAIL walden@dia.janis.or.jp
URL http://www.dia.janis.or.jp/~walden/
営業時間 11:00~18:30
休業日 水曜日 11月~3月までは木曜日も休み GWと7月後半~8月は無休

アクセス・パーキング

アクセス

【自動車】中央自動車道 諏訪ICからR152を白樺湖方面へ。大門峠を長和・丸子方面へ5分下ったエコーバレー入口すぎ左/中野自動車道 佐久ICからR142を長和・諏訪方面へ40分。大和橋の交差点でR152で白樺湖方面へ15分 / 【鉄道】JR中央本線 茅野駅下車、白樺湖行きのバスで西白樺湖で下車、タクシーにて10分

パーキング 10台
  

_信州そば

_洋食

特産物

洋食

信州そば

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