そば処 佐山庵

更新日:2020/08/31

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心を込めて打った三種類の手打ちそば、お好みのそばをお選び下さい。

信州へ来たらまず蕎麦、東の玄関口佐久で佐久鯉とそばを一緒に「旨焼き鯉そば」、わさびに代わるなんばんと糀で作った新薬味カミナリで「カミナリそば」、ダッタンそばと食べるラ―油を混ぜて「ピリ辛ダッタンそば」、辛味の強い辛味大根でおろしたっぷり「辛味おろしそば」等、新しい食べ方をご提案いたします。
民芸調の店内には、神代けやきの長テーブルがあり落ち着いた雰囲気で三種類のそばをお楽しみ下さい。
喉越しの良い純白の「更級」挽きぐるみの風味豊かな「佐山」とルチン100倍の超健康食「ダッタン」三種類のそばがあります。
(冷)もりそば…650円 
   ざるそば…700円
   くるみだれそば…750円
   ピリ辛ダッタンそば…1000円
   カミナリそば…750円  
   旨焼き鯉そば…1200円(要予約)
   辛味おろしそば…900円(9~3月の間)
(温)にしんそば…900円
   きのこそば…800円  
   (ダッタンそばは150円増)

所在地 佐久市野沢314-16 MAP
TEL 0267-62-3811
FAX 0267-62-3811
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00(そばが終わり次第終了させていただきます)
休業日 毎週月曜日

アクセス・パーキング

アクセス

【自動車】上信越道佐久IC経由、中部横断道佐久南IC出口左折2.5㎞
【鉄道】JR北陸新幹線 佐久平駅下車 駅より6.5㎞ (国道141号山梨方面へ跡部の信号左折)
【鉄道】JR小海線 中込駅下車 駅より1.7㎞(国道254号 諏訪方面へ)

パーキング 8台
  

_信州そば

信州そば

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