菓子庵　石川

更新日:2019/09/26

• 土産店

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大正9年創業の伊那を代表する老舗菓子店

1920年創業の老舗菓子店「菓子庵　石川」。幅広い年齢層から親しまれていて信州らしいお菓子が豊富。代表銘菓「ちいずくっきい」をはじめ和菓子と洋菓子の良いところを生かしたオリジナルなお菓子が並ぶ。伊那に行ったなら寄ってみたいお店。
「ちいずくっきい」
50年以上親しまれ全国から問い合わせがくる圧倒的一番人気商品。口の中でほろほろとくずれる独特な食感のクッキーでほのかな塩みのあるチーズクリームをサンドしました。
「ぷっちい」
ボリュームのあるちいずくっきいを少し小さくしたお土産に使いたい銘菓。
「そばぶっせ」
そば粉を使ったぶっせでアーモンドクリームをサンドしました。
「まろんぱい」
刻んだ栗入りあんをパイで包みました。
「わ　大納言」
大納言小豆のムースを蒸したどら焼きでサンドしました。
「わ　コーヒー」
コーヒーのムースを黒糖入りの蒸したどら焼きでサンドしました。
「伊那谷のたからものプリン（たまご）（黒ごま）（あま酒）」
製造業ご当地お土産プロジェクトと共同開発した、伊那谷の素材をふんだんに使ったプリン
「伊那谷のたからものロール（米粉）（韃靼そば）」
信州大学農学部とコラボレーションしたロールケーキ
「チョコっとイーナちゃん」
伊那市のゆるキャラ、イーナちゃんをモチーフにしたお菓子
他、大福などの和菓子、ケーキなど多数のお菓子が並びます。