安曇野産大豆で信州味噌作り体験

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豆つぶし
味噌玉を造る作業
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信州特産の味噌作りです。昔ながらの薪を使用し、安曇野産大豆等材料に凝った手作り味噌を作ります。熟成したお味噌3kgを美味しい時期(11月頃)にお送りいたします。

開催日 2020-02-29~2020-02-29
エリア 日本アルプスエリア
会場 安曇野市ビレッジ安曇野
所在地 安曇野市豊科南穂高6780MAP
開催時間 2020年2月29日(土)
TEL 0263-82-3133
FAX 0263-87-9361
MAIL azumino@bz03.plala.or.jp
URL https://www.azumino-e-tabi.net/
料金 4,000円
定員 20名(最少催行人5名)
予約について 安曇野市観光協会HPまたは、お電話にて承ります。

アクセス・パーキング

アクセス

長野自動車道「安曇野IC」から約10分
JR大糸線「柏矢町駅」下車徒歩15分または
JR大糸線「穂高駅」下車タクシーで約10分

パーキング あり
  

料理体験

発酵食品

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