~信州のおいしさ新発見~ 「おいしい信州ふーど」フェア〈北アルプス〉

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長野県内の名物食材を使った料理を地域ごとに提供する「おいしい信州ふーど」フェアを12月まで開催中です。

北アルプスのテーマは「白馬ガレット」。
地元で採れた良質なそばを使った生地に、高原野菜やキノコ、山菜、白馬豚などをトッピングしています。提供できるのは、養成講座を受講して認定検定に合格した「白馬クレーピエ」のみ。
フェア期間中は、6店舗の白馬クレーピエが腕をふるいます。シンプルなものから、他にはないアレンジを加えたものまで、大自然の恵と「食べた人を笑顔にしたい」という白馬クレーピエの真心を込めた、店ごとのオリジナリティあふれる一皿を、ぜひ味わってください。

開催日 2019-11-02~2019-11-24
エリア 日本アルプスエリア
会場 白馬村の飲食店6店舗
URL https://www.oishii-shinshu.net/fair/kita-alps
特典 Instagramにフェア参加店舗で撮影した料理の写真を投稿してくれた方の中から、毎月3名に旬の「おいしい信州ふーど」詰め合わせが当たる!
「#信州のおいしさ新発見」をつけて投稿してください

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