３大珍味　ざざむし・いなご・蜂の子

伊那谷には全国でも珍しい昆虫を食べる文化があります。なかでも「ざざむし・いなご・蜂の子」は３大...

다이오 와사비 농장

명수100선, 물의 고향,　일본의 중요 습지 500, 그리고 후생(厚生)청의 맛있는 물의 조건 7가지의 항목...

미즈히키(장식끈)

미즈히키는 이이다 지방에서 몇 세대에 걸쳐 전해져 온 전통공예입니다. 이이다에서 만들어지는 양질의 미즈히키는...

우에다 츠무기(실크 명주)

우에다가 한때 양잠을 통한 제사업이 번성했던 무렵, 생사가 될 수 없는 잠견을 자아낸 것을 명주(‘츠무기’)라 ...

살구

일본 제일의 살구 재배지로 알려져 있는 치쿠마시 ‘안즈노사토(살구의 고장)’에는 ‘안즈노사토 물산관’ 등의...

마츠모토 테마리(수예공)만들기（토산품점 타카기）

마츠모토 테마리는 산자수명(山紫水明 )의 고장 마츠모토에서 지금부터 약 200년 전 교양있는 부인들의 손끝에...

나라이주쿠

에도 시대의 옛 도쿄와 교토를 이어주던 나카센도의 중간 지점에 있는 나라이주쿠는 전통 거리가 잘 보존되어 있는 숙...