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そば蔵 丁子庵
小諸市
店舗は江戸時代末期の米蔵を利用。浅間山麓産の玄そばを自家製粉し、細めに打った滑らかな麺が特徴です。そば
2022.3.7 長野県知事 阿部守一
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小諸市
店舗は江戸時代末期の米蔵を利用。浅間山麓産の玄そばを自家製粉し、細めに打った滑らかな麺が特徴です。そば
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小諸市
地元の材料を使った「とろろそば」、「くるみそば」、小諸本店にしかない「藤村そば」がおすすめです。そば
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小諸市
挽きたて、打ち立て、茹で立ての「三立て」が内藤流そばの特徴。人気メニューはざるそば、古城そば。そば
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小諸市
店舗横の水車小屋で石臼を使って挽いたそば粉を用いている。建物は茅葺き屋根の落ちついた雰囲気です。そば、鯉料理、野沢菜
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小諸市
そば
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小諸市
小諸に来たらぜひ食べたいおそば。明治31年創業の老舗旅館である中棚荘の一角にある「はりこし亭」では、そば打ち(約1時間)と郷土料理をいただく体験が楽しめます。自分で打ったそば...
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小諸市
座敷のある広々とした店内で、ふるさとの清らかな風土が育てた信州自慢の蕎麦を堪能できます。そば
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小諸市
懐古園築城五百年以上の歴史を持つ本丸内に、静かにたたずむ食事処で自慢の手打ちそば、鯉料理が楽しめる。そば、鯉料理
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中野市
石臼でひいた地粉を冷たい清水で打つそばは、風味とコシが強いのが特長。地元でとれた野菜の天ぷらも美味。
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中野市
石臼でひいた地粉を冷たい清水で打つそばは、風味とコシが強いのが特長。地元でとれた野菜の天ぷらも美味。手打ちそば
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中野市
手打ちそば
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市
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中野市