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朝採れ、天然の味と香りを求めブランド松茸のふるさとへ
香りや食感で多くの人を魅了する、秋の味覚の王様・松茸。山林に恵まれた長野県はその生産量日本一を誇り、毎年シーズンになれば各地で華やかな松茸観光の幕が開きます。
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もっと知りたい、きちんと知りたい 長野県産ワイン「NAGANO WINE」
ここのところNAGANO WINEというフレーズを耳にしませんか？ 長野県で栽培されたぶどうで造られるワイン「NAGANO WINE」が今、注目を集めています。その歴史から現状まで...
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いま、長野のクラフトビールシーンが熱い
現在、日本全国で400カ所以上もあるといわれるビール醸造所。長野県内にも続々と個性派ブルワリーが誕生しています。そんな長野県のクラフトビールシーンを探ります。
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噛めば噛むほど深まる旨さ！ 熱き職人の工房で自ら仕込む原木生ハム
豚の骨付きモモ肉1本に粗塩を擦りこみ、1年以上の熟成期間を経てできあがる生ハム。この本格的な生ハム工房に足を運び、食すだけではなく自ら生ハム作りを体験してみませんか。
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干し柿のNo.1ブランド「市田柿」 産地で頬張れば、ほっぺたが落ちます
秋も深まり山々が赤や黄色に色づき始める頃、伊那谷では、この地でしかつくられない絶品の秋の味覚「市田柿」が出回ります。
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酒米で変わる酒の味 長野の日本酒を酒米で飲み比べ
長野県には80近くの酒蔵があり、それぞれが何種類もの銘柄を醸しています。数ある銘柄のなかからどんな基準で日本酒を選んでいますか？長野生まれの酒米は全国区の実力。酒米に注目して...
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今注目される新進ワイナリーが集まる 千曲川ワインバレー東地区
小諸市から千曲市まで広がる千曲川ワインバレー東地区。次々とワイナリーが開業し今や塩尻市と並ぶワイナリーの一大集積地になっています。
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17kmのサイクリングは普段自転車に乗らない私でも楽しめるか？レンタルE-BIKEで飯山駅から野沢温泉まで行ってみた
野沢温泉村
最近よく耳にする「E-BIKE」。電動アシスト付きのスポーツサイクル（ロードバイクやマウンテンバイク、クロスバイクなど）のことで、体力に自信がない人でもサイクリングが楽しめる...
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木曽の初夏限定の和菓子 「朴葉巻き」を味わう
木曽地方には初夏限定の伝統の和菓子「朴葉巻き」があります。清々しい香りが初夏を思わせ、見た目も楽しい朴葉巻き。取り寄せもできる木曽の味です。
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ビアソムリエ厳選テーマ別3選 長野県のクラフトビールお取り寄せ特集
個性的で実力派のブルワリーが揃い踏みの長野県。だからこそ、どのクラフトビールを選んでいいか迷ってしまうことも。そこで、お取り寄せもできて、家飲みにもおすすめのクラフトビールを...
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長野県民は〝もろこしドライブ〟好き!? 甘さ抜群！ 旬のとうもろこし
昼夜の寒暖差により、おいしいとうもろこしが育つ長野県。どの産地も高原エリアに位置し、ドライブルートにも最適。〝もろこしドライブ〟を知り、お取り寄せをして、長野の夏を味わってみ...
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おいしさと安心と。有機野菜の宅配便を長野県からお届け
エネルギーあふれる無農薬野菜や有機野菜を届けてくれる生産者や流通者が、長野県の農業にさらなるエネルギーを注いでいます。〝大切な家族に安心して食べさせられる野菜〟をご紹介します。
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＜COLUMN＞ナガノフライヤー No.2 【長野・南信州ドライブコース】“マニア ”な南アルプスエコーライン編
長野県にはたくさんのおすすめ絶景ドライブルートがありますが、いつものドライブルートとはひと味違ったマニアなドライブルートを長野県在住のGo NAGANO編集部員が紹介します。長...
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長野の『道の駅』おすすめ19カ所
ドライブの休憩スポットといえば『道の駅』。長野県には52カ所が点在しています。長野県らしい雄大な自然景観を楽しめるところ、温泉が楽しめるところ、ご当地グルメが楽しめるところな...
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連載企画『ヒトタビ＝とびっきりの人と出会う旅』Vol.3塩尻大門マルシェを“楽しい”で繋がる場所に 長野県塩尻市・草野 エリさん
塩尻市
「⼀度（ひとたび）会って気が合えば、何度でも⾏きたくなる」。⼈に会いに行く『ヒトタビ』は、長野県内のとびっきりの人と出会ったGoNAGANO編集部・旅人の目線からつづった、記...
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特集【発見！ナガノ・ガストロノミー】Vol.2 驚き満点！ 贈って楽しい信州そばギフトセレクション
そば店の数全国一位!?の呼び名の高い長野県（*1）。信州のソウルフードといえるそばを自宅でも堪能できるギフトをリサーチしました。『Go NAGANO』編集部に寄せられたおすすめ...
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長野のお土産ならコレ！ Twitterフォロワーに聞いたおすすめ土産15選
旅行の楽しみの一つが“お土産選び”。今回は、長野県観光機構のTwitterフォロワー約6.2万人（※）に聞いたおすすめの長野土産を、寄せられたコメントも抜粋しながらご紹介。お...
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心も体も整う『戸隠古流祭礼御膳』の薦め。戸隠の宿坊で食す江戸時代の“ハレの日”御膳で、至福のひとときを。
善光寺から車で30分ほどの山間にある長野市・戸隠。豊かな自然と戸隠神社を中心に歴史的な町並みが広がります。宿坊が軒を連ねる宝光社・中社エリア。もともと、信仰心の厚い参詣者をも...
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南信州の春を締めくくる、厳選イチゴスポット3選。
南信州の名残惜しい春との別れ。シーズン終盤にさしかかったイチゴグルメを味わい尽くす。今回はイチゴ狩りに始まり、サンドウィッチ、パフェとイチゴ好きにはたまらないスポット3選を巡る。
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北アルプスエリア限定！上質で贅沢な1杯を手軽に。 白馬のペンションオーナー“こだわり”クラフトビール10選
日本中にその存在を定着させたクラフトビール。もちろん長野県にも至極のブルワリー（醸造所）があります。さまざまな地域でクラフトビール需要もますます高まっています。そんな中、今回...