観光スポット 地粉手打ちそば 麻の館 大町市 山菜ときのこ 農産物 信州そば ローカルフード 発酵食品 _歴史博物館・郷土資料館 _そば打ち体験 _山菜ときのこ _信州そば _おやき _発酵食 _和食 新行高原のそば粉100％使用。地場生産そば実を地元で製粉、挽きたて粉で提供。麻の資料館を併設。そば打ち体験可
