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栽培から製粉、そば打ちから調理まで、 口に入るまでの全行程を理解できるそば打ち体験。（長野県茅野市）
茅野市
そばの栽培から製粉、そば打ち、調理まですべての工程を理解できるそば打ち体験施設で、本格的なそば打ちを体験しよう。
83件見つかりました.
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干し柿のNo.1ブランド「市田柿」 産地で頬張れば、ほっぺたが落ちます
伊那市
秋も深まり山々が赤や黄色に色づき始める頃、伊那谷では、この地でしかつくられない絶品の秋の味覚「市田柿」が出回ります。
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大切な人と車窓の絶景を楽しむ観光列車で旅をしよう 長野県
お酒と美食、絵画のような風景が広がる車窓と瞳を輝かせる家族の横顔...。観光列車にゆられて、流れる車窓の絶景に感動する家族との時間を過ごしませんか。
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今注目される新進ワイナリーが集まる 千曲川ワインバレー東地区
小諸市から千曲市まで広がる千曲川ワインバレー東地区。次々とワイナリーが開業し今や塩尻市と並ぶワイナリーの一大集積地になっています。
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スキー、温泉、雲海の絶景。 北志賀高原の郷土料理「須賀川そば」も 食べてって！
春夏秋冬の彩りを満喫できる日本屈指のリゾート地・北志賀高原。この地に、知る人ぞ知るグルメがありました。スキーや雲海の絶景、温泉だけではない！ハレの日の郷土料理「須賀川そば」を...
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17kmのサイクリングは普段自転車に乗らない私でも楽しめるか？レンタルE-BIKEで飯山駅から野沢温泉まで行ってみた
野沢温泉村
最近よく耳にする「E-BIKE」。電動アシスト付きのスポーツサイクル（ロードバイクやマウンテンバイク、クロスバイクなど）のことで、体力に自信がない人でもサイクリングが楽しめる...
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巣ごもり明けに絶対オススメ！“自粛デトックス”サイクリング 長野県飯山駅発
飯山市
まだまだ予断を許さない新型コロナウイルス。引き続き感染予防の対策が必要ですが、しっかり対策をする前提で、少しずつできることが増えてきました。旅行もそのひとつ。これまで旅行や遠...
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生産者のこだわりが詰まった「信州プレミアム牛肉」を召し上がれ
長野県内の精肉店やスーパーなどで見かける「信州プレミアム牛肉」。長野県が認定する、飼育環境や方法、餌などにこだわった「信州あんしん農産物」生産認定農場で育った安心・安全なおい...
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春～初夏限定！ 山菜採り体験が想像を超える楽しさだった！in野沢温泉
野沢温泉村
冬が明け、春先から無性に食べたくなるのが山菜。独特のほろ苦さやクセはまさに”大人の味”ではないでしょうか。春から初夏の山ではさまざまな山菜が顔を出し、長野県内では山菜採り体験...
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【2022年保存版】“駅弁に恋して！” 長野・塩尻・松本駅販売駅弁25品完食レポート
電車旅の定番といえば『駅弁』。電車に揺られながら、車窓の風景をのんびりと眺め食べる駅弁はまさに格別です。そんな駅弁ですが、駅でテイクアウトすることが可能で、電車に乗らなくても...
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伊那谷のお菓子を楽しんで！想いを込めて夢を描く「夢ケーキ」
伊那市のお菓子屋さん「菓匠Shimizu」では、毎年８月８日を「夢ケーキの日」（日本記念日協会認定）と制定し、子どもたちの描く夢を本物のケーキにして届けるイベント「夢ケーキ」...
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連載企画『ヒトタビ＝とびっきりの人と出会う旅』Vol.3塩尻大門マルシェを“楽しい”で繋がる場所に 長野県塩尻市・草野 エリさん
塩尻市
「⼀度（ひとたび）会って気が合えば、何度でも⾏きたくなる」。⼈に会いに行く『ヒトタビ』は、長野県内のとびっきりの人と出会ったGoNAGANO編集部・旅人の目線からつづった、記...
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特集【発見！ナガノ・ガストロノミー】Vol.5 山国・信州の旬を表現する料理人～猟師シェフが感じる信州の食世界～
見る者にとっては壮大で美しい景色も、そこで生きる者にとっては過酷な環境とも言えるものであり、山国ならではの四季の変化と標高の高さによる多様な気候変化によって、植物や動物など、...
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新しいジブン発見旅ー櫻井麻美さんのニチコレ（日日是好日） 第８話「色とりどりのお雛様 春あふれる町 須坂へ」
須坂市
長い冬が終わりに近づき、ふわりと感じる季節の移ろい。色とりどりの春が咲く町、須坂へ出かけよう。
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地元密着ライター厳選シティガイド〈善光寺エリア〉『善光寺門前裏道ガイド』
長野市
古くから国宝・善光寺の門前町として栄えてきた長野市の善光寺界隈。南北に伸びる表参道を中心に街並みが形成され、宿場町や市場町も兼ねた商業都市として発展してきました。近年は裏通り...
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身軽にトライ！子どもと一緒に遊んで“育む”自然体験を。飯綱高原 “森の駅”オープン
2022年4月下旬、長野市・飯綱高原の大座法師池の畔に〈森の駅 Daizahoushi〉がオープンしました。マルシェやカフェレストランのグローサラント棟と屋内のツリーハウスなど...
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雨の日の特別な花。“スケルトンフラワー”を求めて。濡れると透明になる「サンカヨウ」 観賞スポットと“甘い誘惑”３選！
雨や朝露に濡れると透明になる花「サンカヨウ」。別名“スケルトンフラワー”。白い花びらがガラスのように透き通る神秘的な姿はSNSを中心に話題となっています。梅雨の時期、雨の日だ...
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長野の地酒と自然派ワインを巡る旅に出かけませんか。
2014年10月、長野県のアンテナショップとして東京・銀座にオープンした『銀座NAGANO』。その正式名称は「長野県信州首都圏総合活動拠点」。厳選された魅力あふれる物産販売だ...
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スキー＆スノーボード帰りに立ち寄りたい！ 白馬ローカルご用達“エナジー補給”スポット３選
スキーやスノーボードはハードな運動です。思う存分楽しんだ後はお腹が空きますよね。ゲレンデでしっかりと「ゲレ食」したはずなのに……。そんな僕らの腹ペコ具合を知ってか、スキー場の...
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新しいジブン発見旅ー櫻井麻美さんのニチコレ（日日是好日） 第18話 新しいジブン発見旅－櫻井麻美さんのニチコレ（日日是好日）第18話 レトロな建物でクリームソーダを愛でる休日を。
レトロな佇まいの建物で、クリームソーダを片手に休日を過ごす。日常の喧騒を忘れ、心満たされる時間を過ごしに出かけよう。