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栽培から製粉、そば打ちから調理まで、 口に入るまでの全行程を理解できるそば打ち体験。（長野県茅野市）
茅野市
そばの栽培から製粉、そば打ち、調理まですべての工程を理解できるそば打ち体験施設で、本格的なそば打ちを体験しよう。
936件見つかりました.
_グルメ
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観光スポット
まつたけ小屋 梅松苑
松川町
豊かな自然に恵まれ、移り変わる四季折々の風情を楽しみながらのコテージを体験できます。
観光スポット
鏡池
長野市
戸隠連峰のシルエットを湖面に美しく映す。新緑、紅葉、冬はスノーシューで冬山を望むなど四季折々の絶景を望むことができます。湖畔にはカフェ＆ギャラリー「鏡池どんぐりハウス」があり...
観光スポット
黄金の湯 松代荘 信州松代温泉
長野市
真田十万石の城下町・松代にある武家屋敷風の宿、松代荘。◇お食事 信州産の旬の食材を使用したこだわりの懐石料理でおもてなし。◇お風呂 自慢の天然温泉は源泉かけ流し100％。美し...
観光スポット
むさしや食品（有）
長野市
名物ジンギスカンの製造販売を行っています。
観光スポット
戸隠そば博物館「とんくるりん」
長野市
本格的な調理用具を使って、そば打ち名人の真心あふれる指導のもと、そば打ちのすべてが体験できます。
観光スポット
そば処鬼無里
長野市
香り豊かな自慢のそばやダムカレーが人気。手作りの味が体験できると同時に、鬼無里産のえごまを使った「えごまクッキー」「えごま油」などのショッピングも楽しめます。
観光スポット
ジンギスカン街道
長野市
町内を通る国道19号線沿いにはジンギスカンのお店がいくつもあり、ジンギスカン街道と呼ばれています。のぼり旗が目印です。
観光スポット
塩田の館
上田市
｢里帰りそば｣と呼ばれている皿そばが大変好評です。
観光スポット
酒蔵めぐり 諏訪五蔵
諏訪市
約400mの街道沿いに、宮坂醸造、舞姫、麗人酒造、酒ぬのや本金酒造、伊東酒造の5軒の酒蔵が立ち並び、趣ある蔵の風情が感じられます。諏訪五蔵では、それぞれの酒蔵のお酒を楽しめる...
観光スポット
北国街道
小諸市
慶長16年（1611）北国街道に宿駅伝馬制が敷かれ、「小諸宿」が設けられた。その後、「小諸宿」は、関東への出入口として、また参勤交代や善光寺詣などの街道交通の要衝として隆盛を...
観光スポット
信州そば発祥の地（伊那市）
伊那市
駒ケ岳修行に向かう役小角という行者がもてなしを受けたお礼にとそばの種をおいていったという信州そば発祥地。
観光スポット
中野陣屋・県庁記念館
中野市
中野陣屋・中野県庁の歴史に関する資料展示のほか、「カフェ陣屋」があり、文化活動・憩いの場となっています。
観光スポット
ビアンデ信州中野店
中野市
観光スポット
新行高原
大町市
新行＝蕎麦というくらい新行は蕎麦の里として有名です。昼と夜の温度差が大きい高冷地のため、風味の良い蕎麦が育つには最適な環境です。そして高原の清水を使ったおいしい手打ち蕎麦は新...
観光スポット
中山高原
大町市
春には一面菜の花が咲き、秋には一面そばの花が咲きます。天気の良い日には、北アルプスをバックに花畑を楽しめます。ジビエ料理の農園カフェ、自家焙煎珈琲の喫茶店があり、高原の風景を...
観光スポット
カフェギャラリー ベルヴィル
大町市
静かな高瀬別荘地で、絵画を中心とした企画展や所蔵品をゆったりとご鑑賞いただけます。
観光スポット
ぽかぽかランド美麻
大町市
人気の信州そばを初めとして、名物「黒部ダムカレー」「美麻御膳」、各種定食、ラーメン、丼ぶりものまで多数のメニューもご用意しております。お風呂上りの生ビールもまた最高！※お車で...
観光スポット
鹿島槍ガーデンフィッシングランド
大町市
自由釣り場（フライ・ルアー）・規定釣り場・渓流釣り場があります。通年営業なので、四季を通して釣りを楽しめる釣掘りです。釣った魚はその場で炭火焼きに出来る野外バーベキュー施設も...
観光スポット
ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん
大町市
北アルプスの雄大な自然に抱かれたANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんは、大切な人との素敵な思い出が生まれるマウンテンホリデーリゾートです。ゆったりリラックスできるかけ...