長野縣的長壽力

2015-09-16 投稿者
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我所居住的地方是日本中部的長野縣,四周被3000米高的群山環繞,風景秀麗,氣候宜人,是日本著名的觀光勝地。不僅如此,長野縣長壽縣的美名也廣為人知。
幾年前,日本公布了五年一次對都道府縣進行的平均壽命調查結果,長野縣男女的平均壽命成為了日本之最。男性的平均壽命為80.88歲,連續5年日本第一;女性為87.18歲,第一次超過了自1975年開始這項調查以來,一直名列第一的沖繩縣。長野縣成為了日本最長壽縣,而日本又是世界最長壽國,那麽長野縣是世界最長壽地區的霸主地位也就毋容置疑了。

長野縣為什麽會成為最長壽縣?它的長壽秘訣到底在哪裡呢?
日前陪同國內來訪的客人一起聽取了長野縣政府健康褔祉部門負責人關於長野縣從一個生活習慣病多發地區,搖身變為長壽第一縣的奮鬥史。原來長野縣的長壽並非歷史淵源,而是通過一系列的努力換來的。
長野縣為日本內陸縣,被群山環抱,擁有豐美的自然環境。但是因為此地長期以來形成的食用高鹽分保存食品的習慣,而一度成為日本攝鹽量最高的縣,當時每人每天約攝取15.1克,致使癌症、心血管疾病等生活習慣病的發病率均在日本名列前位。
如此優美的自然環境竟然換不來人們健康長壽的現實,令長野縣政府和人民開始認真思考如何改變生活習慣病高發狀態,如何提高人民健康水平的問題。於是,由縣政府牽頭開始了一場縣民減鹽運動。
1981年第一次公布了縣民日均食鹽量的目標值,由社區志願者“食生活改善推進員”深入家庭,宣傳以減鹽為主的飲食生活改進運動,舉辦以地區住民、特別是老年人為主的減鹽烹飪教室,讓人們習慣低鹽食品。經過了數十年的努力,2010年縣民的日攝鹽量已降到了11.5克,是最高攝取量時代的3/4。

飲食的改善算是把住了病從口入的關。但光把住此關是不夠的,接下來的課題是如何保持良好的身體機能,防止臥床不起。因為僅僅活得長,但卻不能獨立地完成自己的身邊事,這樣的長壽肯定不是人們所期待的,健康而又自立的長壽生活才是人們的追求。長野縣的做法是率先建立了“保健輔導員制度”,在縣下各地區由保健所的保健師、營養師作為保健指導員,通過舉辦運動講座提高人們的開展體育運動的意識。長野縣擁有豐富的自然環境,非常適合戶外運動,是進行登山、步行及冬季運動的好地方。曾經在電視上看到一位居住在長野縣的80多歲老人稱自己一個冬天要去滑20次雪,就是說從11月到3月的五個月,幾乎一個星期去一次。

運動維持體能是一方面,另一方面保持健康依然離不開食物。所以擁有一個良好的吃的能力也是很重要的。為此,各地常舉辦加強口腔運動,保持牙齒健康,防止吞咽能力衰退的講座。
這樣,經過官民的共同努力,長野終於擺脫了腦血管疾病等生活習慣病高發的狀態,一躍成為了日本最長壽縣。
  總結歸納一下,長野縣成為長壽縣的重要因素有這樣幾個,其一:老年人的就業率高,生活得有意義。其二:蔬菜攝取量高。長野縣的自然環境決定了它是一個農副產品產量豐富的地方,因此,長野縣人的蔬菜攝取量為日本第一,長野產的蘋果享譽日本國內外。這些對身體健康十分有益的飲食是長野縣的得天獨厚,也是健康長壽的源泉。其三:由促進健康的志願者自主開展維護健康的活動。其四:由專家在社區積極開展保健醫療活動。

目前長野縣又在開展一個由政府主導推廣的叫做“ACE”的健康長壽運動。“ACE”是“Action、Check、Eat”的縮寫,顧名思義,就是要多運動,每天走步、做操;勤體檢,家庭成員全員定期檢查身體,每年檢查牙齒,每天測量血壓;注意飲食,每餐攝取鹽量控制在3g以下,每餐必食一盤蔬菜的意思。此運動的目的是將縣民的健康提升到更高的水平,就是說長壽並不是目的,健康且長壽才是人們所追求的。
  長野縣這些長壽的秘訣是不是也對追求健康、追求高品質生活的你提供了參考呢?

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作为长期生活在日本长野县的华人,希望通过我的视点、我的感受,让您欣赏到长野县壮美丰富的自然景观,体会到具有特色的地域文化、风土人情。

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