โซบะ(เส้นโซบะทำจากแป้งบัควีต)

มีในแต่ละท้องที่ทุกหนทุกแห่งในจังหวัด そば

คำแนะนำ

นากาโน่เป็นเมืองที่คู่กับเส้นโซบะ ที่ราบสูงซึ่งเหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นโซบะมาก นอกจากเนื้อดินแล้วยังได้รับน้ำจากภูเขาที่บริสุทธิ์สะอาดมากมายของเขตนากาโน่ และความบริสุทธิ์ของอากาศทำให้ผลิตแป้งโซบะที่มีรสชาติอร่อยได้ โทกากุชิและไคด้าเป็น 2 พื้นที่การเพาะปลูกโซบะที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ตามร้านค้า, ร้านขายโซบะต่างๆ รวมถึงผู้คนในจังหวัดจะรู้จัก “โซบะ อุจิ ”(การนวดและทำโซบะตามสไตล์ของตัวเอง)เป็นอย่างดี ที่ราบสูงไคด้ามีประวัติศาสตร์ จากที่ปลูกกินเองในครัวเรือนจนกลายมาป็นหนึ่งในไร่เพาะปลูกโซบะที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ต้นโซบะจะออกดอกสีขาวเล็ก ๆ น่ารักในช่วงเดือนสิงหาคม ทำให้เกิดทิวทัศน์ที่งดงามตัดกับฉากหลังของภูเขาอนตาเกะ นอกจากการชมทุ่งดอกโซบะและรับประทานโซบะที่นวดด้วยมือแล้ว ขอแนะนำให้คุณลองนวดโซบะด้วยตัวเองด้วย

ติดต่อกับเรา

สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดนากาโน่
อีเมล์: go-nagano@pref.nagano.lg.jp

เกี่ยวกับตำแหน่งที่อยู่ / ข้อมูลการเดินทาง

มีในแต่ละท้องที่ทุกหนทุกแห่งในจังหวัด



Google ข้อมูลที่ใกล้เคียง