사과주

현내 각처 シードル

소개문

신슈의 타테시나 마을은 ‘산후지(사과의 품종명) 호칭발상지’. 타테시나 사과 사이다는 사과의 농축환원과즙을 일체 사용하지 않고 산화방지제를 첨가하지 않은 고급 소다수입니다. 프랑스의 전통적인 제조법인 병내발효를 통해 만들어진 본격적인 사이다로 침전물이 병의 바닥에 있는 것이 진품이라는 증거. 일본에서는 첫시도이며 본고장 프랑스에서도 귀중한 고급 사이다는 쉽게 구할 수 없다고 알려져 있습니다. 발효가 활성화되어 있습니다. 탄산을 주입하지 않은 독특한 맛을 즐기시기 바랍니다.

문의처

나가노현 관광 협회
E메일: go-nagano@pref.nagano.lg.jp

주소・찾아오시는 길

각지


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