美食
(长野县内各地)
叫做“Zazamuxi(zaza虫)”的咸烹菜，为伊那地区的家庭菜，是将生活于河水中的水生昆虫浓浓烹制成的保存菜肴。材...»
(长野县内各地)
自古以来，信州作为荞麦产地有很高的知名度，其中最著名的要数户隐、开田等荞麦区。各家庭、各地区都有独自的...»
(长野县内各地)
是长野县作为新品牌食品努力开发地产鸡杂交改良的新品种。公鸡是有咬头、最好吃的斗鸡，母鸡是公认的有咬头且...»
(长野县内各地)
“五平饼(日语的“饼”是年糕的意思”)是木曾地区与伊那地区的地方料理。与该地区接壤的岐阜县和爱知县三河地区也...»
(长野县内各地)
从晚秋到初冬，解除狩猎禁令后，即可品尝野味料理。大鹿村一带自古食用鹿、野猪及熊等野味。近年来，野味料理...»
水果·糕点类
(北部 : 千曲市)
千曲市“杏之乡”是日本最有名的杏子栽培地区，“杏之乡”的“杏之乡物产店”，受到游客及当地人的欢迎。除直接销售...»
(长野县内各地)
“川中岛白桃”诞生于“风林火山”之地――长野市川中岛，既甜又水灵，是长野县的代表品种。新品种“Nacikao”个儿大...»
(长野县内各地)
色泽、含糖量、果肉质量皆优的信州水果，在昼夜温差大、日照量多的信州特有的气候中培育。在信州，有产量位于...»
(长野县内各地)
长野县内各地都有精选素材、讲究传统技术的点心店。松本自古以来就作为城邑繁荣兴盛，曾以进出城堡的商人为中...»
酒类
(长野县内各地)
南信州啤酒驹之岳酿造所用中央阿尔卑斯的天然水生产出地产啤酒，为长野县第一号地产啤酒酿造所。位于中央阿尔...»
